De acordo com o mais recente levantamento realizado pela Safras & Mercado, a colheita de café no Brasil apresentou um avanço expressivo de 20%, mantendo-se dentro da média registrada nos últimos anos. O destaque vai para a variedade conilon robusta, que vem ganhando ritmo graças às condições climáticas favoráveis, o que tem contribuído para a recuperação dos volumes colhidos.
Já em relação ao café arábica, a colheita atinge atualmente 14% da safra, número ligeiramente inferior à média histórica de 15% para o mesmo período. Apesar dessa pequena diferença, o cenário segue dentro da normalidade, com expectativa de aceleração nas próximas semanas, especialmente nas principais regiões produtoras.
O desempenho positivo das lavouras reforça a importância do Brasil como maior produtor global de café e sinaliza uma boa perspectiva para o restante do calendário agrícola de 2025.
