O Instituto Agronômico de Campinas – IAC, em parceria com a Fazenda Bela Época promoveu no dia 6 de agosto o 2º Cupping de Cafés Exóticos. 

O objetivo da parceria firmada entre o Instituto e a Fazenda Bela Época é a busca do melhoramento de variedades exóticas e a promoção de cuppings.

O responsável pelo setor de café, Pedro Bronzin Junior,  foi convidado para participar do evento juntamente com outros juízes (provadores de café) afim de provar as 18 amostras de café colhidos na propriedade explorando seus atributos e pontuação.

 Luiz Cunha e Dona Terezinha, proprietários da Fazenda Bela Época. 

Durante o evento, além dos cuppings e networks aconteceu também um workshop de torra em parceria com a Carmomaq.

Editoria: Comunicação Coccamig

08/08/22 – 15:14