Apesar dos graves problemas de seca, principalmente no sul do Brasil, e dos elevados preços do milho e da  soja, o cenário de mercado no final de 2020 “conspira” para uma boa disponibilidade de leite no início de 2021. Aqui, tentamos analisar o cenário de produção para o início do ano e as perspectivas de importações.  Na produção de leite, apesar da forte queda de preços no leite spot para a segunda quinzena de dezembro/2020 (vamos lembrar, que a média Brasil  recuou 50 centavos por litro), os valores (média Brasil Cepea) pagos ao produtor em dezembro pelo leite de novembro foram quase 10 centavos maiores do que os preços pagos em novembro – desta forma, o ajuste de mercado, já realizado no spot (teria sido exagerado?), ainda não chegou ao produtor e, pelo contrário, os sinais de mercado são absolutamente divergentes neste momento. Coisas do mercado do leite. O fato é que, dado este cenário de preços ao produtor, associado à uma redução (não muito expressiva, é verdade) dos preços de milho e soja, levam a rentabilidade do produtor de leite, medida pelo RMCR, a patamares historicamente muito elevados.

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